شیرینی پزی و نوشیدنی ها

شیرینی دانمارکی خانگی درست کنید

شیرینی دانمارکی یکی خوش طعم ترین شیرینی هایی است که مطابق با ذائقه هر فردی است. این بار شیرینی دانمارکی را در منزل تان درست کنید. شیرینی دانمارکی را این بار در منزل تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی دانمارکی :. آرد : 700 گرم. شیر گرم : یک فنجان. پودر خمیر مایه : 3 قاشق. شکر : 100 گرم. تخم‌ مرغ : 2 عدد بزرگ یا 3 عدد کوچک. روغن مایع : یک لیوان سر خالی. زعفران : یک قاشق مربا‌خوری. وانیل : نصف قاشق چایخوری. کنجد یا خلال بادام : به میزان لازم‌. مواد برای کرم داخل شیرینی دانمارکی :. آرد : یک فنجان. آب : یک فنجان. شکر : یک و نیم فنجان. وانیل

ادامه مطلب ...
شیرینی ورساق کردی را به روش سامان گلریز درست کنید

شیرینی ورساق یکی از شیرینی های محلی ایران و برای کردستان است. این بار شیرینی ورساق کردی را به سبک سامان گلریز درست کنید. طرز تهیه شیرینی ورساق کردی، شیرینی محلی ایران. شیرینی‌ها انواع و اقسام دارند؛ برخی از آن‌ها خشک هستند و برخی تر. معمولاً شیرینی‌هایی تر هستند که برای تزیینشان از خامه استفاده می‌شود اما شیرینی‌های خشک اغلب شبیه بیسکویت و ترد هستند. در میان شیرینی‌های خشک هم برخی از آن‌ها در فر پخته و برخی دیگر در روغن سرخ و به این ترتیب آماده خوردن می‌شوند. این شیرینی جزو شیرینی‌های خشک کردی است و به «ورساق» شهرت دارد و در روغن سرخ می‌شود

ادامه مطلب ...
گلابی کاراملی با بستنی، یک دسر شهریور ماهی

گلابی یکی از میوه های ماه آخر تابستان است و شما می توانید با گلابی یک دسر خوش طعم و متفاوت درست کنید. گلابی کاراملی با بستنی دسری متفاوت و خوش طعم. مواد لازم برای تهی�� گلابی کاراملی با بستنی :. گلابی سفت و رسیده : 3 عدد. آب لیمو : یک قاشق غذاخوری. کره بدون نمک : 2 قاشق غذاخوری. شکر : 3 قاشق غذاخوری. پودر دارچین : نصف قاشق چای خوری. پودر زنجبیل : نصف قاشق چای خوری. طرز تهیه گلابی کراملی با بستنی :. گلابی را پوست بکنید و برش بزنید، سپس با آب لیمو مخلوط کنید. کره را در ماهیتابه داغ کنید و گلابی ها را روی حرارت پایین به مدت 10دقیقه تفت دهید. شکر، د

ادامه مطلب ...
بستنی خانگی درست کنید

با دستور زیر یک بستنی خانگی سالم و خوش طعم درست کنید . در یک روز گرم هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم، حال ما را خوش نمی کند؛ اما ناگفته نماند که ،برای تهیه بستنی در خانه نیاز به صبر و حوصله است تا نتیجه مطلوب حاصل شود. امروز طرز تهیه بستنی خانگی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه بستنی خانگی :. شیر : نیم لیتر. شکر: 4 قاشق سوپ خوری (100 گرم). زرده تخم مرغ : 4 عدد. ثعلب : 10 گرم. وانیل : نصف قاشق چای خوری. طرز تهیه بستنی خانگی :. شکر، زرده تخم مرغ و وانیل را خوب با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا تخم مرغ کف کند. شیر را جوش بیاورید و پس از کمی سرد

ادامه مطلب ...
دسری خوش طعم و زیبا با توت فرنگی درست کنید

بهار و تابستان فصل میوه های متنوعی است. یکی از این میوه ها توت فرنگی است. با توت فرنگی می توانید یک دسر خوش طعم و زیبا درست کنید. مواد لازم برای تهیه دسر توت فرنگی :. توت فرنگی : به مقدار لازم. ژله توت فرنگی : 1 بسته. لیوان های کوچک شیشه ای : 5 عدد. بستنی یا خامه فرمگرفته شده : به مقدار لازم. طرز تهیه دسر توت فرنگی :. ابتدا توت فرنگی ها را خرد کنید . ( برای تزیین 5 عدد توت فرنگی را خرد نکرده بگذارید ). ژله توت فرنگی را درست کرده و داخل لیوان ها بریزید. لیوان ها را داخل یخچال به صورت مایل بگذارید تا کاملا ژله بسته شود. ظرف ها را از یخچال خارج

ادامه مطلب ...
برای سفره افطارتان حلوای گل سرخ درست کنید

یکی از خوراکی های سنتی سفره افطار حلواست. در این مقاله طرز تهیه حلوای گل سرخ را آموزش داده ایم. طرز تهیه حلوای گل سرخ :. مواد لازم برای تهیه حلوای گل سرخ :. آرد : 600 گرم. روغن جامد : 400 گرم. پودر گل سرخ : یک لیوان سر خالی. گردو یا بادام پودر شده : یک لیوان سر خالی. پودر شکر : 3. 5 لیوان. عسل : 100 گرم. گلاب : نصف لیوان. پودر هل : نصف قاشق چای‌خوری. پودر پسته : به میزان لازم. طرز تهیه حلوای گل سرخ :. گل سرخ را حتما پودر کنید. روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و ب

ادامه مطلب ...
تزیین ژله به شکل هویج

با دستور زیر یک ژله زیبا به شکل هویج درست کنید. از تزیین این ژله می توانید برای کودکان استفاده کنید. آموزش تزیین ژله به شکل هویج :. مواد لازم برای تزیین ژله به شکل هویج :. ژله پرتقال : یک بسته. پاستیل های لوله ای سبز رنگ : به تعداد دلخواه. کیسه های مثلثی شکل : به تعداد نفرات ( در صورت در دسترس نبودن این کیسه ها می توانید از کیسه های فریزری ساده استفاده کرده و آنها را به صورت کج بگذارید ). طرز تزیین ژله به شکل هویج :. ابتدا ژله پرتقال را به صورت معمولی درست کرده و انها را درون کیسه های مثلی شکل ریخته و با نخ انتهای ان را ببندید. در صورت در دست

ادامه مطلب ...
شیربرنج انبه، خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضان

یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده افطار، خوراکی های مقوی و نیروزاست . یکی از این خوراکی ها شیربرنج انبه است. در این مقاله دستور تهیه شیربرنج انبه را آموزش می دهیم. برای سفره افطار ماه رمضان تان شیربرنج انبه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیربرنج انبه برای افطار ماه رمضان :. کره : دو ونیم قاشق غذاخوری. چوب دارچین : یک تکه. شکر : 3 قاشق غذاخوری. انبه پوست شده و خرد شده : یک عدد رسیده. روغن مایع : یک قاشق غذاخوری. برنج : یک پیمانه. شیر : یک پیمانه. شیرعسل : یک و نیم پیمانه. پوست لیمو : یک عدد. پودر جوزهندی : کمی. طرز تهیه شیر برنج انبه برای افطا

ادامه مطلب ...
برای سفره افطارتان کاسه خرما و گردو درست کنید

با خمیر یوفکا، خرما و گردو یک دسر خوش طعم برای سفره افطارتان درست کنید. این دسر خوش طعم، کاسه خرما و گردو نام دارد. کاسه خرما و گردو. مواد اولیه برای درست کردن کاسه خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :. خمیر یوفکا مخصوص باقلوا : ۱۰ ورق. پودر دارچین : ۲ قاشق چایخوری. خرمای هسته گرفته : ۱۰ عدد. مغز گردو : ۱۰ عدد. پنیرخامه ای : ۱۰۰ گرم. پودر شکر : ۳۵ گرم. تخم مرغ : ۱ عدد. آرد گندم : ۴۰ گرم. مغز گردو خرد شده : ۳ قاشق غذاخوری. کره ذوب شده : ۴۰ گرم. طرز تهیه کاسه خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :. ابتدا پنیر خامه ای و تخم مرغ و گردو خرد شده

ادامه مطلب ...
ژله ای خوش طعم و جدید با توت فرنگی و لیمو ترش درست کنید

ژله یکی از بهترین دسرها برای تزیین میز غذاهاست. مدل های مختلفی برای تزیین ژله وجود دارد. می توانید با توجه به میوه های فصل، ژله های مختلفی درست کنید. این بار با توت فرنگی و لیمو ترش یک ژله جدید و زیبا درست کنید. با توت فرنگی و لیمو ترش یک ژله خوش طعم و جدید درست کنید. لوازم مورد نیاز برای درست کردن ژله توت فرنگی و لیمو ترش :. ژله توت فرنگی : یک بسته. توت فرنگی های سایز درشت و یک دست : به تعداد لازم. پودر قند. لیموهای خورد شده : به تعداد لازم. پوست لیمو رنده شده : به مقدار لازم. تزیین ژله به شکل هویج. طرز تهیه درست کردن ژله توت فرنگی و لیمو ت

ادامه مطلب ...
رولت خرما و گردو برای تزیین سفره افطار ماه رمضان

برای تزیین سفره افطار ماه رمضان از خرما، حلوا، فرنی و با شله زرد استفاده می شود. این بار سفره افطارتان را با رولت خرما و گردو تزیین کنید. سفره افطارتان را با رولت خرما و گردو تزیین کنید. مواد اولیه برای تهیه رولت خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :. خرما شیره ای : یک جعبه. پودر دارچین : 2 قاشق غذاخوری. پودر زنجبیل : 2 قاشق غذاخوری. گردوی خرد شده : به میزان لازم. کره : 2 عدد. آرد برای حلوا به میزان لازم. پودر هل سبز : 2 قاشق غذاخوری. طرز تهیه رولت خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :. ابتدا جداگانه برای درست کردن حلوا ارد رو به اندازه ای

ادامه مطلب ...
بستنی ایتالیایی برای تابستان امسال درست کنید

بستنی یکی از خوراکی های جدا نشدنی فصل تابستان است. بستنی انواع و مدل های بسیاری دارد و هر کدام طعم و مزه مخصوص خودشان را دارند. این بار بستنی ایتالیایی را تجربه کنید. مواد لازم برای درست کردن بستنی ایتالیایی. پودر ژلاتین : ١ ‏قاشق چایخوری. تخم مرغ : ٢ ‏عدد. شیر : ١ پیمانه. شکر : ١ ‏پیمانه. کره : 60 گرم. آبلیمو : ١ ‏قاشق چایخوری. وانیل : ٢ ‏قاشق چایخوری. بیسکویت خرد شده : ١٢۵ ‏گرم. ‏طرز تهیه بستنی ایتالیایی. ‏شیر، کره و وانیل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم. پس از جوشیدن ژلاتین را به آن می افزاییم و خوب هم می زنیم. سفیده تخم مرغ ه

ادامه مطلب ...
بستنی رژیمی میوه ای درست کنید

بستنی یکی از تنقلات خوش طعم در فصل تابستانی است که برخی از مدلهایش کالری بالایی دارد. شما با دستور زیر می توانید به راحتی یک بستنی رژیمی درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. دیگر لازم نیست دنبال برچسب کالری بستنی های داخل یخچال سوپرمارکت ها بگردید و در نهایت با عذاب وجدان یکی را انتخاب کنید٬ ما برای شما یک جایگزین سالم و خوشمزه داریم! می توانید از بچه ها بخواهید در تهیه این بستنی های خانگی به شما کمک کنند و لذت خوردن آن را دو چندان نمایند. در تهیه این بستنی از ماست کم چرب٬ موز٬ و توت فرنگی یا شاتوت یخ زده استفاده می شود به همین دلیل بسیار سالم و

ادامه مطلب ...
بستنی دلقکی برای تولد کودک تان درست کنید

بستنی یکی از خوراکی های مورد علاقه کودکان در فصل تابستان است. اگر تولد کودک تان نزدیک است با درست کردن یک بستنی دلقکی او را غافلگیر کنید. شما ممکن است فردا تولد خواهر یا برادرتان باشد و دوست داشته باشید کاری کنید که آن ها خوشحال شوند. پس دست به کار شوید و این بستنی های دلقک را برای او و مهمان های کوچکش درست کنید. برای کودک تان بستنی دلقکی درست کنید. وسایل مورد نیاز برای درست کردن بستنی دلقکی. بستنی. نان های قیفی بستنی. خامه. رنگ خوراکی. شیرینی های گرد و خشک و کوچک. کیسه ی تزیین خامه با سرهای ستاره ای و لوله ای. یک سینی کیک که در فریزر شما جا

ادامه مطلب ...
دسری خوش طعم به نام کرم چاکلت

دسر یکی از اجزای جدا نشدنی هر سفره و میز غذایی است. خوشمزه ترین دسرها آنهایی هستند که با شکلات درست می شوند. این بار دسری خوش طعم به نام کرم چاکلت درست کنید. کرم چاکلت دسری برای عاشقان شکلات. مواد لازم برای تهیه دسر کرم چاکلت :. شیر : 2 پیمانه. شکر : 60 گرم. پودر شکلات : 2 قاشق سوپخوری. خامه : 150 گرم. پودر ژلاتین : 5 قاشق چایخوری. بیسکویت ویفر قهوه نیمکوب شده : 5 قاشق سوپخوری. گردو نیمکوب شده : 5 قاشق سوپخوری. شکلات دراژه خرد شده : 2 قاشق سوپخوری. طرز تهیه دسر کرم چاکلت :. شیر، شکر و پودر شکلات را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس کنار بگذاری

ادامه مطلب ...
ژله میوه ای خانگی درست کنید

ژله یکی از خوش مزه ترین دسرهایی است که سر هر میز غذایی باید باشد. ژله ها طعم های مختلفی دارند. شما با دستور زیر می توانید یک ژله خانگی خوش طعم میوه ای درست کنید. چگونه ژله میوه ای خانگی درست کنیم؟. برای هر پیمانه آب میوه دو ورق ژلاتین و مقداری شکر لازم است. مقداری شکر را در آب میوه می ریزیم و روی حرارت، کمی جوش می دهیم تا شکر حل شود. سپس از روی آتش بر می داریم و ژلاتین حل شده را با آب میوه مخلوط و سپس مصرف می کنیم . دو نکته مهم برای درست کردن ژله. ژلاتین حل شده را نباید در شیر در حال جوش ریخت؛ چون شیر می برد. باید شیر بعد از جوشیدن کمی سرد ش

ادامه مطلب ...
شیرینی تر فوری درست کنید

این بار سه سوته یک شیرینی تر فوری درست کنید. همیشه فکر می کنیم درست کردن شیرینی تر هم سخت است و هم زمان بر. در صورتی که این طور نیست. بعضی از شیرینی های تر را به راحتی و با زمان کم می توانید در خانه هم درست کنید. مواد لازم برای شیرینی تر فوری :. 1 بسته پودینگ شکلاتی. 2 بسته بیسکویت ساده وانیلی. 2 بسته بیسکویت کاکائویی. کمی پودر نارگیل برای تزئین. طرز تهیه شیرینی تر شکلاتی :. پودینگ شکلاتی را مطابق دستور روی بسته‌بندی آماده کنید اما در یخچال قرار ندهید. ظرفی با حداقل عمق 3 سانتی‌متر انتخاب کنید و یک لایه بیسکویت ساده کف آن بچینید. سپس روی آنها

ادامه مطلب ...
تارت ژله بستنی، یک شیرینی کاملا تابستانی

تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. روی تارت‌ها باز است و ماده روکش یا پرکننده تارت‌ها ممکن است شیرین (مثل میوه‌جات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تارت‌های امروزی معمولاً" بر پایه میوه و مایع کاستارد هستند. تارت ژله بستنی، یک پیشنهاد عالی برای روزهای گرم تابستان. مواد لازم برای تهیه تارت ژله بستنی. بستنی وانیلی : دو لیوان. آلبالو : چند عدد. مارمالاد : یک کاسه ماست‌خوری. کره : 75 گرم. وانیل : نصف قاشق چای‌خوری. زرده تخم مرغ : سه عدد. پودر شکر : 65 گرم. آرد گندم : 180 گرم. پودر ژله : دو طعم.

ادامه مطلب ...
کیک صبحانه تابه ای، بدون نیاز به فر درست کنید

کیک یکی از خوراکی هایی است که برای صبحانه و عصرانه بسیار مناسب است. شما ممکن است در آشپزخانه تان فر نداشته باشید. با دستور زیر می توانید یک کیک تابه ای خوش طعم بدون نیاز به فر درست کنید. برای درست کردن یک کیک ساده صبحانه، احتیاجی به فر ندارید. کافی است مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید سپس آن را داخل یک تابه یا یک قابلمه مناسب بپزید. به همین راحتی!. بدون نیاز به فر، یک کیک صبحانه تابه ای درست کنید. مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر :. آرد : 150 گرم. شکر : 5 قاشق سوپخوری. روغن مایع : 2 قاشق سوپخوری. تخم‌مرغ : 1 عدد. ش

ادامه مطلب ...
تارت انجیر، یک عصرانه شهریور ماهی

تارت انجیر یکی از دسرهای خوش طعمی است که می توانید آن را در شهریور ماه درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. انجیر از میوه هایی است که خواص بسیار زیادی دارد. تارت انجیر، دسر شهریور ماهی. مواد لازم برای خمیر تارت انجیر :. آرد : 170 گرم. نمک : به اندازه نوک قاشق چای خوری. کره خرد شده به شکل مکعب ریز : 100 گرم. پودرقند : 50 گرم. زرده تخم مرغ : یک عدد. خامه غلیظ : 50 میلی لیتر. مواد برای داخل تارت انجیر :. پنیر ماسکارپنه : 500 گرم. عسل : 6 قاشق غذاخوری. انجیر نصف شده : 6 عدد بزرگ یا 8 عدد کوچک. طرز تهیه تارت انجیر :. برای تهیه خمیر تارت، آرد، نمک و ک

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه