برای شب یلدا موس هندوانه درست کنید.


من طرفدار پر و پا قرص موس ها هستم! چون هم شکل خوشگلی دارند هم پر از خامه هستند.

مواد لازم : 
ژله هندوانه : 5 ق غ
پودر ژلاتین : 1 ق غ
پودر کاسترد : 1 ق غ
شیر : 2 ق غ
آب : ½ لیوان
پوره هندوانه : ¼ لیوان
خامه : 100 گرم
وانیل : 1 ق چ

طرز تهیه :
باید اول یک کیک درست کنید. این کیک میتونه هر کیکی باشه. می تونید یک کیک ساده درست کنید ولی تمام مواد رو به عدد 4 تقسیم کنید. یعنی با یک تخم مرغ درستش کنید. ما یک لایه 1 سانتی کیک برای ته موس ها نیاز داریم.
کیک ها را قالب بزنید (اگر قالب موس ندارید, می توانید از هر قالبی استفاده کنید. من این قالب را تحت عنوان قالب کتلت خریدم ولی برای موس استفاده می کنم)


ظرف حاوی کیکها را در یخچال قرار دهید


پودر ژلاتین و ژله را با آب جوش مخلوط کنید


پودر کاسترد را در شیر حل کنید


مخلوط کاسترد را در ژله بریزید.
مواد را روی حرارت قرار داده و پوره را به آن اضافه کنید. (اینجا هنوز هندوانه انسان پسند یافت نمی شود پس من از مربای هندوانه که الان سنگ بازار شده استفاده کردم).



وقتی مواد کاملا یکدست شد از روی حرارت بردارید.
صبر کنید تا کاملا سرد شود بعد خامه را به آن اضافه کنید.


موس را توی قالب ها ریخته و در یخچال قرار دهید. بهتر است یک شب در یخچال بماند.


با چاقو موس را از قالب جدا کرده و سرو کنید.





گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : cheftayebeh.com



طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای برای شب یلدا
برای شب یلدا ناخن های تان را اینگونه طراحی کنید
آش مخصوص برای شب یلدا
ایده ای جدید برای تزئین هندوانه شب یلدا ( هندوانه به شکل سبد میوه 
درکوب هایی زیبا برای شب یلدا 
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه