با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید.


 تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشه پس تاتلی دویونلر میشه گره های خوشمزه

مواد لازم :
ماست : نصف پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
بکینگ پودر : 1 ق س
روغن مایع : یک چهارم پیمانه
آرد سفید به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد
وانیل شکری : نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م
شربت بار 

طرز تهیه :
ماست ، نمک ، بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید .

تخم مرغ ها و روغن مایع رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم .
ta02.jpg (386×288)

سپس آرد اضافه کنید تا مقداری که به دست نچسبه .
یک ساعت خمیر شیرینی رو استراحت بدین.
ta03.jpg (386×288)

روی سطح کار آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم.
ta04.jpg (386×288)

سپس نوارهایی به باریکی یک سانت و طول 10 سانت می بریم.
ta05.jpg (386×288)

به شکل زیر گره می زنیم.


بعد در روغن داغ سرخش کنید.


بعد داخل شربت ولرم بندازید تا شیره داخلش بره . زیاد زمان نمی بره. با کمی چشیدن هم می تونید به مقدار شیرینی و جذب اون پی ببرید.

بعد از شربت درآورده و داخل آبکش قرار بدین تا شربت اضافی اون گرفته بشه.

ta12.jpg (386×288)



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : baharsite.com



کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه